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La vitamine D réduit le risque de cancer
Des concentrations plasmatiques élevées en vitamine D réduisent le risque de plusieurs cancers
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En mars 2018, une étude japonaise révolutionnaire (qui suivait un grand nombre de participants depuis 1990) a été publiée sur les bienfaits de la vitamine D dans la prévention du cancer.[1]
Alors que les recherches précédentes sur le lien entre les concentrations de vitamine D dans le sang et le risque global de cancer chez l'homme ont donné des résultats quelque peu incohérents et/ou ont été menées sur des groupes plus restreints (ou in vitro et sur des animaux)[2], la présente étude a porté sur 33 736 personnes. Aucune d'entre elles n'avait de cancer (ou d'antécédents de cancer) au moment où leur concentration plasmatique en 25-hydroxy vitamine D a été mesurée.
Au cours des nombreuses années de suivi, 3 301 de ces participants, hommes et femmes, ont été diagnostiqués avec un cancer à un moment donné. En comparant le taux de vitamine D de base de tous les participants à leur développement ultérieur d'un cancer (ou non), un lien a pu être établi entre des taux de vitamine D plus élevés au départ et un risque plus faible de contracter un cancer par la suite.
Cette association était particulièrement forte pour le cancer du foie : en effet, des taux de vitamine D plus élevés réduisaient le risque de cancer hépatique de 30 à 50 %, en particulier chez les hommes. Même après ajustement pour tenir compte de diverses variables alimentaires (telles que l'apport énergétique total, la consommation de fruits/légumes/viande/poisson, etc.), l'association restait significative.
Aucune association n'a toutefois été découverte entre les taux de vitamine D de base et le cancer du sein, du poumon ou de la prostate.
Autres conclusions importantes de l'étude :
- un taux élevé de vitamine D dans le plasma n'a jamais été corrélé à un risque plus élevé de cancer
- à partir d'un certain niveau (« plafond »), un apport supplémentaire en vitamine D n'apportait aucune protection supplémentaire contre le cancer.[3]
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Notes
1 Plasma 25-hydroxyvitamin D concentration and subsequent risk of total and site specific cancers in Japanese population: large case-cohort study within Japan Public Health Center-based Prospective Study cohort.
2 Voir par exemple Optimal Vitamin D Status for Colorectal Cancer Prevention: A Quantitative Meta Analysis published in the American Journal of Preventive Medicine in March 2007. Les auteurs ont conclu qu'un apport quotidien de seulement 1 000 à 2 000 UI de vitamine D3 pouvait réduire l'incidence du cancer colorectal. Voir également "Higher Levels of Vitamin D Linked to Lower Cancer Risk, Again" (Medscape Medical News 4/12/2016).
3 Tous les détails concernant cette étude peuvent être consultés à l'adresse www.bmj.com/content/360/bmj.k671.long
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